Lipáza

Lipázy jsou glykoproteiny s molekulovou hmotností 47 000 daltonů. Jsou definovány jako hydrolázy, které katalyzují štěpení triglyceridů na diglyceridy s následným vznikem monoglyceridů a mastných kyselin. Spolu s α-amylázou je pankreatická lipáza již po mnoho let nejdůležitějším biochemickým parametrem v diferenciální diagnostice onemocnění pankreatu. Stanovení aktivity lipázy budilo vždy zájem pro svou specifičnost a rychlost odezvy. Při akutní pankreatitidě se aktivita lipázy zvyšuje do 4-8 hodin a vrcholu dosahuje po 24 hodinách, načež klesá v průběhu 8 až 14 dnů. Není však prokázána souvislost mezi úrovní aktivity lipázy stanovené v séru a rozsahem poškození pankreatu. Lipáza je exkretována glomerulární filtrací, kompletně reabsorbována v tubulech a zde degradována.